250 g de pâte brisée
450 g d’oignons
1 cuill à soupe bombée de farine
1/2 tasse d’huile
1 tasse de lait
2 cuill à soupe de crème
Sel
Poivre

Faites revenir les oignons émincés et saupoudrez de farine une fois qu’ils sont dorés. Ajoutez le lait, le sel et le poivre et laisser cuire 5 à 10 minute sans cesser de remuer.
Étaler la pâte et la placer dans un moule à tarte.
Garnir avec les oignons.
Cuisson: 30 minute à 180°C.

Bon appétit ...